| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
13/07/2009 |
|
Data da última atualização: |
13/07/2009 |
|
Autoria: |
MIWA, M. |
|
Título: |
A madeira no vinho. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Adega, São Paulo, v. 4, n. 44, p. 34-39, 2009. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Como o uso do carvalho influencia nos aromas e sabores dos fermentados. |
|
Palavras-Chave: |
Barril; Caracterização; Formato. |
|
Thesagro: |
Carvalho; Enologia; Madeira; Produção; Vinho. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00559naa a2200217 a 4500
001 1538142
005 2009-07-13
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMIWA, M.
245 $aA madeira no vinho.
260 $c2009
520 $aComo o uso do carvalho influencia nos aromas e sabores dos fermentados.
650 $aCarvalho
650 $aEnologia
650 $aMadeira
650 $aProdução
650 $aVinho
653 $aBarril
653 $aCaracterização
653 $aFormato
773 $tAdega, São Paulo$gv. 4, n. 44, p. 34-39, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
